枸杞用7大功效“撩”到了!每一种都是身体挚爱

枸杞是生活中较常见的滋补类中药材,其中以宁夏产的枸杞为道地药材,很多人在炖汤的时候会放入一把枸杞,不仅提升营养,还让菜肴增添色彩。大家都吃过枸杞,但是对枸杞的好处和食用禁忌又了解多少呢?
枸杞有什么好处?
1.养肝明目
枸杞含有大量的维生素A、胡萝卜素等营养成分,使其具有养肝明目的功效,经常食用枸杞可以改善眼部不适症状,并且能降低血清谷丙转氨酶含量,起到修复肝脏细胞的目的,特别适合肝火旺盛和用眼过度的人。
2.增强免疫力
枸杞中的枸杞多糖被人体吸收后可发挥出增强免疫力的功效,另外枸杞中的维生素A对提高呼吸道抗病能力有积极意义,所以常食用枸杞可以提高机体免疫力,有效的抵抗病邪入侵。
3.防癌抗癌
枸杞是防癌抗癌的佳品,主要是枸杞中的锗元素发挥了作用,锗元素对癌细胞的增殖和扩散有抑制作用,能够促进癌细胞破裂死亡并减轻癌症放化疗的毒副作用,另外枸杞多糖能预防基因突变而带有抗癌效果。

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