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第二届药食同源功能食品与健康论坛【2024/7/13】【昆明市】

编辑: 文章类型:热门展会 发布于2024-06-03 13:21:44 共182人阅读 分享到
文章导读

第二届药食同源功能食品与健康论坛
时间:2024年7月13-15日(13日周六报到)
地点:云南省·昆明市(昆明花之城豪生国际大酒店)...

大会背景


    我国食药同源产业已进入以“营养与健康”为导向的深度转型期,迫切需要科技创新。食疗既是传承和弘扬中国“食药同源”传统文化的重要载体,也是进入大健康时代改善国民营养健康状况的现实选择。
    作为食药同源产业的新兴领域,食疗产业成为我国食品产业健康转型的一个重要发展方向。如何开展跨地区多学科融合合作,助推健康中国战略和大食物观背景下食疗产业高质量发展,更大限度地食疗在维护健康中的作用;利用“食药同源”这座庞大的资源宝库,将“传统与现代”科学有机地结合,开展科技创新、突破技术瓶颈的问题,在成功举办首届的基础上,决定举办“第二届食药同源功能食品与健康论坛”。活动内容包括:院士、知名专家学者报告;专题报告;企业家报告;大会互动讨论和访谈;企业新技术、新产品展示和交流对接。共同探讨食疗产业的政产学研协同创新,开展“食药同源”理论基础研究、关键技术和产品开发,成果转化,助推我国新兴食疗产业健康发展战略。现就有关事项通知如下:

 

会议形式


特邀报告,专题论坛,新成果,新产品展示。
 

组织机构


指导单位:
  北美华人营养学会
  国际注册执业营养师公会(加拿大)
主办单位:
  食药同源功能食品与健康论坛组委会
  杭州市食品营养学会
  北京味康食品科技交流中心
承办单位:
  普洱茶学教育部重点实验室
  云南省特色资源生物制造工程研究中心
协办单位:
  云南省微生物学会
  昆明理工大学食品科学与工程学院
  云南省林业和草原科学院林产工业研究所
  西南林业大学生物与食品工程学院
  云南中医药大学中药学院
  江西师范大学健康学院
  浙江大学食品生物科学技术研究所
  大连工业大学食品交叉研究院
  北京联合大学生物化学工程学院
  天津科技大学食品科学与工程学院
  云南省中医中药研究院
  齐鲁工业大学食品科学与工程学院
  青岛农业大学食品科学与工程学院
  河南省药食同源功能食品工程技术研究中心
  山西省名优土特新产品协会
执行承办:
  北京味康食品科技交流中心
  北京金玖盛国际会展有限公司

 

时间地点


  时间:2024年7月13-15日(13日周六报到)
  地点:云南省·昆明市(昆明花之城豪生国际大酒店)

 

会议内容


1、食药同源与大健康产业发展机遇及趋势;
2、发布《2024中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》;
3、食药同源物质法律法规与标准制订;
4、食药同源营养与健康;
5、食药同源治未病研究及应用;
6、食药同源类功能食品、特医食品、保健食品开发与创新;
7、中式滋补产品创新与发展趋势;
8、食药同源质量安全控制及检测技术;
9、食药同源原料、配料开发及应用标准;
10、海洋资源食药两用物质的功能研究与应用;
11、食药同源基因组、品种、有机种植、品控等研究;
12、食药同源物质提取、纯化、发酵等先进加工技术和设备;功能因子的分析鉴定和检测技术;
13、食药同源产品加工新技术、新产品、新装备展览展示等

 

参会人员


1、从事中医药大健康、食药同源、植物化学、食用菌、营养健康、检测分析等研究的科研院(所)、大专院校等专家学者,健康及食疗管理单位;
2、食药同源类营养保健食品、医疗食品、功能性食品、特殊食品等生产企业相关负责人;
3、食药同源类原料配料、OEM、ODM、加工设备等相关企业负责人。

 

申报“科技创新奖”


1、为企业鼓励科技创新,组委会面向全国征集食药同源新成果、新产品、新技术、新工艺等;审核通过颁发大会“技术创新奖”和“产品创新奖”,
2、每家单位限申请一款产品或一个成果;
3、申报截止时间:2024年6月20日;
4、申请要求及表格见附件或联系组委会13552626036。


费用标准


会议费:2200元/人,学生会议费1600元/人,7月1日前提前汇款优惠200元/人。
  户    名:北京味康食品科技交流中心  
  开户行:中国工商银行北京永定路支行
  帐    号:0200280609200060445


联系方式


  联系人:李  晴
  电   话:13552626036(微信)
  邮   箱:2879317475@qq.com

 

组织委员会


大会主席:
朱蓓薇 中国工程院院士,大连工业大学食品学院教授、国家海洋食品工程技术研究中心主任
单  杨 中国工程院院士,湖南省农业科学院学术委员会主任/研究员
黄  和 中国工程院院士,南京师范大学副校长/教授
 

大会副主席:
盛  军 云南农业大学原校长/二级教授
于志萍 美国北佛州大学副教授/北美华人营养学会主席
田  洋 普洱学院副校长/教授
 

大会执行主席:
沈立荣 浙江大学教授,杭州市食品营养学会理事长
谭明乾 大连工业大学食品交叉科学研究院院长/教授
 

专家委员:(排名不分先后)
包汇慧 国家食品安全风险评估中心研究员
陈国勋 国家高层次引进人才(QR),华中农业大学食品科技学院教授,前北美华人营养学会主席、董事
刘静波 吉林大学食品科学与工程学院教授/ 吉林省营养与功能食品重点实验室主任
赵一鹤 云南省林业和草原科学院林产工业研究所所长
邸多隆 中国科学院兰州化学物理研究所研究员
赵  玲 田纳西大学诺克斯维尔分校营养系教授、前北美华人营养学会主席、董事
谢玲琳 美国德州农工大学营养系副教授,北美华人营养学会秘书长、董事
林承默 国际执业注册营养师公会(加拿大)副总裁
石贤权 加拿大联邦政府农业与食品部奎尔夫(Guelph)食品研究中心教授(高级研究员)
祝  捷 美国德州州立大学营养与食品系助理教授,北美华人营养学会理事和传播专委会副主委
刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任
曹建新 昆明理工大学食品科学与工程学院院长/教授  
陈  卫 浙江大学食品生物科学技术研究所所长/教授
闫文杰 北京联合大学生物化学工程学院主任/教授
杨庆利 青岛农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
张  雪 安利(中国)研发中心有限公司科技创新中心高级研究员
廖劲松 广州市莱檬生物科技有限公司董事长/博士
马  军 无限极(中国)有限公司首席科创官/博士
於洪建 天津科技大学新农村发展研究院副院长/合肥和晨生物科技有限公司CEO
 
陆续增加中..........

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