浙江闲人谷黄精人参茶：引领年轻人告别“亚健康”

近年来，国潮文化一路乘风破浪，成为了消费场和文化场中最受瞩目的潮流。目前由新华网、新华网客户端联合举办的“国潮好礼优选品牌”高端企业家访谈栏目正在进行。近日，浙江闲人谷食品有限公司总经理张琼玉女士，作为特邀嘉宾受邀接受新华网采访，分享闲人谷在“中药茶饮”产品方面的国潮尝试与经验收获。

浙江闲人谷食品有限公司位于浙江省金华市磐安县，说到金华，大家第一个想起的肯定是金华火腿，金华火腿是金华市著名的特色产品，是我们国家的地理标志性产品。 但是，物华天宝的金华，好东西不止火腿。

浙江闲人谷所在的“磐安县”由于是钱塘江、瓯江、灵江和曹娥江四大水系的主要发源地，被称为“群山之祖，诸水之源”，生态环境极为优越，全县森林覆盖率 75.4%，被誉为“浙中盆景、天然氧吧”。这里还有全国唯一药用植物国家自然保护区——大盘山自然保护区，盛产各种名贵、高品质的中草药材。磐安还是中国药材之乡、中国香菇之乡、中国生态龙井之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡、中国香榧之乡、国家级生态县，是真正的物华天宝、人杰地灵。而今天访谈的主人公“闲人谷食品有限公司”，就在这样的环境里建厂生产各类代用茶、五谷杂粮、炖汤料药膳，可谓是近水楼台、得天独厚。

如今“国潮兴起”已经成为最热的商业风口，风潮背后展现的是国人深植内心的文化自信，依赖的是国货产品逐渐达到世界领先水平的供应链水准，当然也不乏精巧的商业营销和品牌引爆。但不管如何定论，如今的国潮文化就像磁石一般吸引着年轻人的目光。随着“国潮风”“网红风”在各个领域流行，给许多传统企业带来了巨大机遇，同时也提出了巨大的挑战。在此形势下，部分中医药老字号企业纷纷开启了乘风破浪的转型升级之路。无独有偶，浙江闲人谷食品有限公司也围绕“药食同源、健康养生”理念，在中药茶饮方面取得了不俗的成绩。

“闲人谷”总经理张琼玉女士接受新华网采访时表示：“我理解的国潮，是中国优秀传统文化融入当今社会的体现，是传统文化在当今社会的再次传播。这其中当然也包含中国传统的养生文化、草木药材文化、饮食文化。”

“闲人谷”的特色产品黄精人参茶是采用磐安当地道地“黄精”与长白人参精制而成的一种冲泡饮片。人参是一味人尽皆知的名贵滋补中药材，而黄精则有“仙人余根”的称呼，长期单服即有极佳的调理功效，近年来更是作为一种极为重要的粮食安全保障作物，受到国家重点实验室森林药材研究团队的关注。现代科学研究亦表明，黄精根茎不含淀粉，富含非淀粉多糖、低聚糖、黄酮等营养，是性价比最高的食疗产品之一。

说到自己的产品，张琼玉女士激动的说：“由衷的希望大家能够都来了解一下中国传统中草药材、感受神奇的保健养生功效，都来品尝一下来人参与黄精双重加持的风味，让餐前饭后，饮一杯养生茶，成为这新时代新时期的一种新潮流。”

国潮兴起，对传统企业来说既是转型又是机遇。闲人谷从细节到整体都做了更新，在既保持传统的加工方法，又保持药材的疗效的同时，闲人谷不断向年轻群体靠近，激活现在年轻人的口味，将中医药养生保健的理念融入现代化的元素之中，使中医药年轻化，时尚化，生活化。

现如今，中医药企业的转型升级已逐渐得到众人的关注和认可。不断有中医药企业搭乘“国潮风”，将时尚元素融入药食同源领域，衷心期待“闲人谷”明确品牌定位，把好质量关，坚守核心价值观，展示和传播中国博大精深的传统中医药文化，也传递出中国品牌的实力和自信。将中药与时尚饮品创新结合，打造出一款真正能够代表磐安的特色产品。